みじん切りにした玉ねぎと豆腐を混ぜ、レンジで3分加熱

ボウルに卵と少量の水、塩を入れ、かき混ぜる

湯煎した鍋に2のボウルをかけ、スクランブルエッグにする

1に3をかける