玉ねぎ、キャベツは洗ってみじん切りにします☆

豚ひき肉に、塩を入れ粘りが出る程度混ぜ、その後☆材料と、①を入れて、混ぜます。

必要な個数に等分して、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
天ぷら鍋等に油を入れ、
180℃程度の油で揚げます☆

4-5分弱めの中火で中まで火を通し、最後は強火でサクッと仕上げます☆キッチンペーパー等で油を切り、器に盛り付け完成です♪

ソースレシピ追加します（汗）
オイスターソース、ケチャップ、ハチミツ、粒マスタードを混ぜて小鍋で温め出来上がり☆