おかずにどうぞこのレシピの生い立ちかき菜のシーズンにたくさん頂いたので
かき菜は熱湯に塩を入れて茹でる。お好みの固さに茹でたら冷水に漬けて水切りしておく。
茹でたかき菜をカットする。1.5センチくらいが私は食べやすいです。
ボールに切ったかき菜を入れる
マヨネーズ、ごま油、ラー油、塩昆布を入れてよく混ぜる
味見して物足りなかったら醤油を入れて下さい
細かく切ったほうが食べやすいです
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