・大葉はみじん切りにする。
・写真にはないけど卵1個も準備してね。

はんぺんは買ってきたままの袋の中で細かくつぶす。ビニール袋を用意して、鶏ひき肉とつぶしたはんぺんを入れてしっかり捏ねる。

しっかり混ざったら大葉と塩コショウを入れて更に捏ねて混ぜ、ビニール袋の下角をハサミで切る。

火を点けてないフライパンに油を敷き、袋の切り口からタネを絞り出す(大きめのが7~8個出来ます)

片面に焼き色が付いたら裏返して蓋をしてさらに焼く。

両面に焼き色が付いたら、★印の調味料を掛け回しトロミが付いたら完成〜( ‘-^ )b

続いてベビーチーズを細かく刻んで残り半分のタネに混ぜる。何も付けずに食べるならすこし塩コショウを足しても良いかも。

同じように火が点いてないフライパンにビニール袋の切り口からタネを絞り出し、焼き色をしっかり付けて焼けば完成〜！

甘辛つくねはお皿に盛り付けたら刻みネギか刻み大葉を乗せる。チーズ入りつくねはそのままでOK❀.(*´▽`*)❀.