オーブンを180度に余熱しておきます。ボールにふるいながら☆を用意します。

ある程度柔らかくなったバターを入れ両手でサラサラになるまで馴染ませます。

＊を全部かき混ぜ粉に加えます。粉っぽさがなくなるまで馴染ませひとかたまりにします。

高さ2.5〜3㎝に伸ばし包丁で切り分け、クッキングペーパーを敷いたバットにのせ焼きます。