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下味冷凍×ホットクック　味噌豚キャベツ
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下味冷凍×ホットクック　味噌豚キャベツ-レシピのメイン写真

下味冷凍×ホットクック　味噌豚キャベツ

mingaaa
mingaaa @cook_40296758

ご飯に合うメニューです。シャキシャキ甘い春キャベツがあればさらに美味しく仕上がります！
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下味冷凍×ホットクック　味噌豚キャベツ

mingaaa
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 大きめ半玉
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油　 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 生姜チューブ 3cm
  • にんにくチューブ 3cm
  • 塩胡椒 適宜
  • ★仕上げにお好みでラー油、ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉大きめの一口大にカットして、調味料を揉み込む

  2. 2

    ＊下味冷凍する場合はこのまま冷凍庫へ

  3. 3

    玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにカット

  4. 4

    お肉だけホットクックに投入して、手動メニュー→炒める→5分でスイッチオン！

  5. 5

    キャベツを投入してさらに2分で完成！

  6. 6

    ＊お肉は冷凍のままでスイッチオンOK！　

コツ・ポイント

キャベツを後入れすることで炒めすぎて苦味が出ることを防ぎます。お好みで最後にラー油やブラックペッパーをかけても美味しいです！

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mingaaa
mingaaa @cook_40296758
2023/04/11 13:21に公開
覚書がメインですが、マイペースに更新しています♡ホットクックを購入したのでレシピ研究中です！
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このレシピのキーワード

キャベツ はちみつ 酒 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ

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