油揚げのつまみ(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
家にある物で、簡単にでぎっから、作ってみでけらいん
(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
油揚げのつまみ(身内専用)
家にある物で、簡単にでぎっから、作ってみでけらいん
(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
油揚げを好きな大きさに切る。
切らなぐてもいいど。
油抜きなど要らぬ。 - 2
フライパンに油揚げドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
油など要らぬ。 - 3
まず、片面空焼ぎする。
ひっくり返したら、上面に醤油ちょびっと塗ったぐる。 - 4
その上に、ジャコどが小エビ(安くて色っこ良いがら、これだげでもいいど~)をザバーッ。
わざとフライパンにこぼしてけらい。 - 5
その上にチーズ( '-' )ノていっ。
- 6
フライパンに醤油ジョーって回し入れる。
下面の油揚げにも染みらせでー。
ジャコどが小エビにかがっていいど。 - 7
チーズ溶げできたら、皿にドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
- 8
回りにこぼしてだジャコや小エビにも、ほんのり醤油ついででカリッとして美味いがら、それどごかげる。
- 9
色気づいで、青のりかげだが、なくていいど。
コツ・ポイント
今回は分厚いやづしか無がったが、薄い方がパリッとして美味いがら、普通のお安いやづおすすめ✨(▭-▭)✧✨
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