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HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎
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HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎-レシピのメイン写真

HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎

yca448
yca448 @cook_40081510

ダイエット中でもパンが食べたい!糖質も脂質も気になるので改良。以前のレシピから粉を増やして油を減らしてみました。
このレシピの生い立ち
ライ麦比率の高いパンを食べたくて、以前作ったレシピよりシンプルで作りやすくしました。
酸味が苦手なのでドライフルーツを入れて食べやすくしています。

ダイエット中でもパンが食べたい!糖質も脂質も気になるので改良。以前のレシピから粉を増やして油を減らしてみました。
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ライ麦比率の高いパンを食べたくて、以前作ったレシピよりシンプルで作りやすくしました。
酸味が苦手なのでドライフルーツを入れて食べやすくしています。

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HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎

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yca448 @cook_40081510

ダイエット中でもパンが食べたい!糖質も脂質も気になるので改良。以前のレシピから粉を増やして油を減らしてみました。
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酸味が苦手なのでドライフルーツを入れて食べやすくしています。

ダイエット中でもパンが食べたい!糖質も脂質も気になるので改良。以前のレシピから粉を増やして油を減らしてみました。
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材料

1斤分
  • ★強力粉 150g
  • ★ライ麦粉 150g
  • ★塩 6g
  • ★砂糖 8g
  • オリーブオイル 15g
  • 水(常温) 210cc
  • ドライイースト 3g
  • ドライフルーツ等 適量
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をホームベーカリーに入れてスプーンなどでよく混ぜておきます。

    • HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎作り方1写真
  2. 2

    粉類が混ざったら水とオリーブオイルを入れます。
    水が冷たい場合はお湯で常温程度にしてください。

  3. 3

    ドライイースト、ドライフルーツは所定の投入口へ
    今回はイチジクのドライフルーツを使用

    • HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎作り方3写真
  4. 4

    あとはライ麦パンコースを設定するだけ。

    • HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり♪
    粗熱とってスライスして冷凍保存しています。

    • HBでライ麦パン ライ麦50%糖質制限◎作り方5写真

コツ・ポイント

粉類を先によく混ぜたほうが失敗が少ないと思います。

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yca448
yca448 @cook_40081510
2020/12/22 08:20に公開
みなさんのレシピを参考に料理の幅を広げたいと思います♪今まで挑戦していなかったジャンルの料理もマスターしたいです!
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このレシピのキーワード

パン ドライフルーツ 強力粉 ライ麦粉

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