スパイシータコライス　コチュジャン使用☆

スパイシータコライス　コチュジャン使用☆-レシピのメイン写真

スパイシータコライス　コチュジャン使用☆

ごま好きせんベー @cook_40416286

コチュジャンで辛さを出しますが、味噌っぽさは全然感じません(*^^*)
マイキッチンのオススメNo.1レシピです♡
このレシピの生い立ち
学生の頃、タコライスが食べたくてコチュジャンとケチャップを混ぜたら、美味しくできました。それ以来よく作っています。今回のレシピ掲載にあたり、何度か試作し、ベストな配合を探りました。

コチュジャンで辛さを出しますが、味噌っぽさは全然感じません(*^^*)
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ごま好きせんベー @cook_40416286

コチュジャンで辛さを出しますが、味噌っぽさは全然感じません(*^^*)
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学生の頃、タコライスが食べたくてコチュジャンとケチャップを混ぜたら、美味しくできました。それ以来よく作っています。今回のレシピ掲載にあたり、何度か試作し、ベストな配合を探りました。

コチュジャンで辛さを出しますが、味噌っぽさは全然感じません(*^^*)
マイキッチンのオススメNo.1レシピです♡
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材料

２人分

合挽きミンチ 200g
玉ねぎ 1/3〜半分
ケチャップ大さじ5
コチュジャン大さじ1
醤油小さじ1
コショウ小さじ1/3
ごはん適量
レタス・トマト等お好みのトッピング適量

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りし、ミンチと同時にフライパンに入れて、炒めます。（焦げつきやすいフライパンは食用油を引いてください）
2
具材に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油と水分を拭き取り、全ての調味料を入れて混ぜます。
3
焦げないように10分程煮つめたら、タコミートの完成。
ごはんの上に、お好みのトッピングと盛りつけてください♪

コツ・ポイント

コチュジャンは、メーカーやお好みによって量を調整してください。
（bibigoコチュジャン、大同コチュジャンだと大さじ1が良い感じです）

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ごま好きせんベー @cook_40416286

2023/06/12 05:09に公開

ズボラで食いしん坊、2児の母です。キャラ弁や簡単レシピを中心に掲載していきたいと思います(*^^*)エスニック料理やスイーツも大好き♡〜マイキッチンのオススメNo.1レシピ〜「スパイシータコライス　コチュジャン使用☆」

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