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簡単!なめ茸餃子
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簡単!なめ茸餃子-レシピのメイン写真

簡単!なめ茸餃子

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

なめ茸たっぷり。
このレシピの生い立ち
なめ茸の風味を生かす調味料で餃子にしました。

なめ茸たっぷり。
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なめ茸の風味を生かす調味料で餃子にしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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なめ茸の風味を生かす調味料で餃子にしました。

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なめ茸の風味を生かす調味料で餃子にしました。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 150g
  • 餃子の皮 25枚
  • A
  • なめ茸 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース、鶏がらスープの素 各小さじ1/2
  • 塩コショウ 各少々
  • 味の素 3振り
  • しょうが チューブ2cm
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り。
    豚ひき肉、Aを加えてよく混ぜる。

    • 簡単!なめ茸餃子作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮で包む。

    • 簡単!なめ茸餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンに詰め火を点け2分焼く。
    水100mlを加え蓋をして中火で10分。

    • 簡単!なめ茸餃子作り方3写真
  4. 4

    蓋を取りフライ反しで餃子をはがし、油小さじ2ほど回しいれ、3分焼く。

    • 簡単!なめ茸餃子作り方4写真

コツ・ポイント

なめ茸は増やしてもOK
キャベツのみじん切りはブンブンチョッパー使用。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/04/10 15:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

餃子 なめたけ キャベツ 豚ひき肉 しょうが

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