作り方
- 1
①エリンギは一口を切り、塩コショウかけ
②にんにくをややつぶし、大きく切り ボールに①+②に片栗粉をかけよく混ぜ - 2
フライパンに油をかけて熱くなったらエリンギを入れます。繰り返して焼きます。色がついたら火を切ります。
コツ・ポイント
少し油しか使ってないので焼く時蓋をしてもいいです。外がさくさくしたいならできそうと思った時蓋をしないでください。
ちょっとピリッと好きなら七味を入れてもいいです。海苔、チーズ粉、….好みに入れてね
似たレシピ
-
豚エリンギ☆エリンギがヘルシーな肉みたい 豚エリンギ☆エリンギがヘルシーな肉みたい
エリンギを豚肉で巻いて揚げただけなのに、なんでこんなにヘルシーなお肉みたいな食感！？柚子胡椒で食べたら最高
元SDN光上せあら -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456690
