Best簡単 クリスマス・ハム２０２０
ivanka @cook_40069998
クリスマスハニーグレイズハム
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来上がるレシピを考えました。
米国はサンクスギビング、ハロウイーンと秋から冬にかけてずっと食べ続け、お料理を作る機会が非常に多いのでクリスマスは力尽きた感じになってしまいます。ハムで簡単に。
Best簡単 クリスマス・ハム２０２０
クリスマスハニーグレイズハム
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来上がるレシピを考えました。
米国はサンクスギビング、ハロウイーンと秋から冬にかけてずっと食べ続け、お料理を作る機会が非常に多いのでクリスマスは力尽きた感じになってしまいます。ハムで簡単に。
作り方
- 1
ハムは表面を包丁で格子に切る
クローブを刺す -
- 2
シロップ：
湯煎で材料を混ぜる
中火
シロップは固まるので常に温めた状
態に保温しておく -
- 3
シロップを刷毛でハム①に塗る
-
- 4
３２５F １６５C
１時間は１５分
カバーなし -
- 5
途中で１０−１５分毎
温かいシロップを刷毛で塗りながら焼き上げる -
- 6
最後残り４−５分
温度を上げ、表面に焼き色をつける
broiler直火セット
550F (260 – 290 C.) -
- 7
-
コツ・ポイント
ブラウンシュガーを使って少し安くシロップを仕上げる割合：
バター1/3 カップ＋ ブラウンシュガー1/2カップ ,＋はちみつ 1/4 カップ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21457445
