実は簡単！基本のポテトサラダ
基本さえ押さえれば、誰でも簡単に売ってるような美味しいポテトサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
実は簡単！基本のポテトサラダ
基本さえ押さえれば、誰でも簡単に売ってるような美味しいポテトサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
じゃがいもは皮をむいて、4等分～6等分します。
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- 3
鍋に水を入れて、大きく3等分した人参もじゃがいもと一緒に茹でます。
-
- 4
キュウリはピーラーで皮をむいて、輪切りにします。
-
- 5
塩を入れて、もみ込み、10分放置して、絞ります。
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- 6
玉ねぎは薄切ります。
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- 7
玉ねぎを水にさらします。
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- 8
ハムを1センチ角に切ります。
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- 9
玉ねぎの水を捨てて、塩をいれて、絞ります。
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- 10
大きいボールに玉ねぎをいれます。
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- 11
茹で上がったジャガイモを玉ねぎの上にのせます。
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- 12
ジャガイモをつぶします。
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- 13
茹で終わった人参はいちょう切りにします。
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- 14
キュウリを絞ります。
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- 15
人参、きゅうりもボールにいれて、混ぜます。
-
- 16
練乳をいれます。塩コショウもします。
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- 17
マヨネーズを入れます。
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- 18
お好みできざみ浜納豆を入れます。
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- 19
出来上がりです。
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- 20
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
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インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
惣菜売り場で販売してるような「ポテトサラダ」に仕上がります。工程が多いので、作る時は大量に作ることをお勧めします。きざみ浜納豆は、徳川家康が愛したといわれる調味料です。ぜひ、お試しください。
つくれぽ
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