作り方
- 1
調味料(砂糖、しょうゆ、みりん)を混ぜる。
- 2
玉ねぎは薄切り、豚肉は一口サイズに切る。
- 3
フライパンに油を入れて強火で豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら玉ねぎを投入して炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして混ぜておいた調味料を入れる。
- 6
煮汁が減ってきたら溶き卵を入れて完成。
コツ・ポイント
焦げないように注意
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