かぶきのこガーリックバター(簡単)
かぶの甘味が美味しい
かぶと定番材料で作る
かぶのガーリックバター炒め
このレシピの生い立ち
気が付けば今年も
もぅすぐ締めくくり…
期限が近い物は
とりあえず冷凍庫に逃がしたけど
冷凍庫もいっぱいか…
収穫したかぶと
冷蔵庫の整理品で簡単に１品作る
かぶが美味しい季節
晩酌のお供に簡単に作りました
かぶきのこガーリックバター(簡単)
かぶの甘味が美味しい
かぶと定番材料で作る
かぶのガーリックバター炒め
このレシピの生い立ち
気が付けば今年も
もぅすぐ締めくくり…
期限が近い物は
とりあえず冷凍庫に逃がしたけど
冷凍庫もいっぱいか…
収穫したかぶと
冷蔵庫の整理品で簡単に１品作る
かぶが美味しい季節
晩酌のお供に簡単に作りました
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- 1
ガーリックバター風味に
粉チーズのトッピング我家は安い
マーガリンで作ります -
- 2
材料
葉付きかぶ
しめじ
ウィンナーしめじ以外のキノコ類でもOK
ウィンナー以外
ベーコンやウィンナーでも
OK -
- 3
①
かぶは
葉の根元の部分を
1㎝程残して切って
葉と根に分ける -
- 4
②
かぶの根を
流水で洗う
特に
葉の付け根の部分は
綺麗に洗って
皮をむかずに
6等分に
くし切りをする
※1個6等分 -
- 5
③
葉を流水で洗い
水気を切って
食べやすい大きさ
3㎝幅程に切る※水切りは葉を雑巾を絞る様にギュッと絞り水気を切る
-
- 6
④
しめじは
根元を切り落として
石づきをとる※後に手でほぐす
-
- 7
⑤
フライパンに
バターと
にんにくを入れて
熱して
香り立たせる※我家は安い
マーガリン使用 -
- 8
⑥
⑤が香り
立たったら
ウィンナー
しめじは
手でほぐして入れて
かぶを入れる -
- 9
※冷凍してある
ウィンナーを
使う場合は
凍ったまま
熱して調理 -
- 10
⑦
⑥を中火で炒めて
かぶの葉を加えて
塩・胡椒をふる※かぶが
半透明になり
しめじが
しんなりしたら
葉を加える -
- 11
⑧
葉がしんなりするまで
⑦を炒め合わせて
完成 -
- 12
粉チーズは
トッピングなので
有無は自由かぶが
美味しい季節の
簡単な１品お酒のお供に…
おかずとしても -
- 13
2020.12
100均種の
小かぶが美味しい簡単レシピ
追加予定です -
- 14
かぶ浅漬け(簡単)
中華風味
ID21413301切って漬けるだけ
簡単な浅漬け -
- 15
かぶ挽肉(簡単)
和風あんかけ
ID21433934熱々とろとろ
かぶの甘味の優しい味 -
- 16
かぶ竹輪煮物
(簡単)
ID21437429切って
5～6分
煮るだけの
ﾁｮｯ早おかず
鰹節で
和風増し♡増し♡ -
コツ・ポイント
キノコはえのきやヒラタケ
ウィンナーはベーコンなどでもOK
マーガリンで作りました
全部
火が通りやすい食材なので
簡単に炒めるだけで
ちょっ早で作れます
粉チーズはトッピングなので
有無は自由
小かぶは柔らかいので
皮をむかずに調理
つくれぽ
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