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明太じゃがバタしょうゆ炒め
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明太じゃがバタしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

明太じゃがバタしょうゆ炒め

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

定番の新じゃがいもと新玉ねぎと明太子とバターとしょうゆだよ!美味しくない訳がないよね♪
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明太じゃがバタしょうゆ炒め

クックちゃる
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定番の新じゃがいもと新玉ねぎと明太子とバターとしょうゆだよ!美味しくない訳がないよね♪
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材料

  • 新じゃがいも 3コ
  • 新玉ねぎ 1/2コ
  • 明太子 小1腹(60g位)
  • バター 20g
  • 塩こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • しょうゆ 適量
  • パセリ粉 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもは洗って皮を剥き1㌢幅の半月切りにして下茹でする
    柔らかくなったらザルに上げ湯を切っておく

  2. 2

    新玉ねぎは皮を剥いて7㍉厚さのくし切りにする
    明太子は一口大に切る

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし新玉ねぎを炒め塩こしょう、コンソメ顆粒を入れ炒める

  4. 4

    バターが馴染んだら明太子と茹でたじゃがいもを入れて炒める

  5. 5

    新玉ねぎが半透明になって明太子が全体に馴染んだら
    鍋肌にしょうゆを回し入れる

  6. 6

    器に盛りパセリ粉を振る

  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました
    ありがとうございます♪

    • 明太じゃがバタしょうゆ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

新じゃがいもは皮のままでもOKです。
明太子の皮が気になる場合は外して下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2023/04/19 04:31に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがバタ 新たまねぎ バター 新じゃが 明太子

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