かぼちゃの水分、かぼちゃの甘さ、あんこの甘さ、しょうゆの量などで、できばえが変わってきます。まだまだ研究中です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは普通に煮るだけとおもっていたけれど、一度作ってみたら簡単なのにおいしくて、リピしてます。