作り方
- 1
エビの殻をむき、背ワタを取る。
切り込みを数ヵ所入れる。 - 2
塩こしょうし、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、エビを焼く。
コツ・ポイント
・ケチャップで和えたり、めんつゆに浸したり、アレンジいろいろです(^^)
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