簡単！フライドポテト
ash☆mie @cook_40122223
食べたくなったらすぐ出来る、みんな大好き簡単フライドポテトです！
Xmas、バースデーパーティーにもオススメ！
このレシピの生い立ち
熱々のポテトフライを食べたい！
新じゃがの美味しい季節に美味しく食べたい！と考えてやってみたら、家族に大好評だったので(*ˊᗜˋ)
12/26粉のレシピ変更しました⸉∘ʳ˹ˠ( •́ ̯•̀ )
簡単！フライドポテト
食べたくなったらすぐ出来る、みんな大好き簡単フライドポテトです！
Xmas、バースデーパーティーにもオススメ！
このレシピの生い立ち
熱々のポテトフライを食べたい！
新じゃがの美味しい季節に美味しく食べたい！と考えてやってみたら、家族に大好評だったので(*ˊᗜˋ)
12/26粉のレシピ変更しました⸉∘ʳ˹ˠ( •́ ̯•̀ )
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは水で洗い、新じゃがなら皮付きのままマックのポテトぐらいの太さに切ります
-
- 2
ビニール袋に調味料と粉を入れ、その中にじゃがいもを入れ、袋の口をくるくる回して閉じ、よく振って粉をまぶす
-
- 3
鍋に油を適量入れ、じゃがいもを全部入れる
この時、油からじゃがいもが出てたら少し油を足す -
- 4
ここで初めて火をつけ、油の温度を上げていく
グツグツと沸騰してきたら、くっつき防止のために何度か菜箸で軽く混ぜる - 5
10分ほどして、全体に美味しそうな色が付いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは切ったらすぐに粉と調味料を付ける。
水分が残ってるなら軽くふき取ってください。
細く切ると、カリカリになりますよ！
1人分中1個のレシピにしてありますが、今回は3人で食べたので中3個使用しました。
参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21457682
