もちもちのパンになります。このレシピの生い立ちグルテンフリー
お米は2時間以上浸水して、よく水気をきる。
全てミキサーにかけて滑らかにする。
炊飯窯にうすく油をぬる。
炊飯器に生地をいれて、30分"保温"
生地が倍くらいにふくらんだら"炊飯"30分(早炊きモードでもok)
両面焼きたければ、ひっくり返してもう15分
ぬるま湯の量は様子をみて調節する。シャバシャバせず、もったりし過ぎず。
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