スマッシュケーキ

tybabychan
tybabychan @cook_40417554

1歳の誕生日にはぜひスマッシュケーキ!
ケーキの土台は食パンを丸く切り抜いてもGood!!
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキをしたくて〜
スポンジもピジョンさんのものを使いました!
レンジで簡単にできます!!
しかも、型もついててちょうどいい大きさに☆
フルーツもお好みで変えてくださいね♪

スマッシュケーキ

1歳の誕生日にはぜひスマッシュケーキ!
ケーキの土台は食パンを丸く切り抜いてもGood!!
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキをしたくて〜
スポンジもピジョンさんのものを使いました!
レンジで簡単にできます!!
しかも、型もついててちょうどいい大きさに☆
フルーツもお好みで変えてくださいね♪

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材料

  1. レンジでケーキセット 1つ
  2. ヨーグルト(今回は小岩井生乳100%) 1個
  3. フルーツ(好きなもの) 適量
  4. たまごボーロ 適量
  5. アップルウォーター(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    前日ヨーグルトを水切りする
    ▶ザルにキッチンペーパー2枚を重ね、ヨーグルトを入れて一晩待つ
    ※水分がなくなりクリーミーに

  2. 2

    レンジでスポンジを作る

  3. 3

    フルーツを細かく(5mm角くらい)に切っておく
    いちごを縦にスライスしておく(ケーキのデコレーション用)

  4. 4

    出来上がったスポンジを上下2つに切る
    下段を食べやすい大きさに切る
    ※今回は9等分

  5. 5

    スポンジにアップルウォーターを少し染み込ませる
    ※ここはなくても良いです

  6. 6

    水切りしたヨーグルトをのせる

  7. 7

    フルーツをのせる

  8. 8

    ヨーグルトを広げ、スポンジ(上段)を重ねる

  9. 9

    飾りつけする

コツ・ポイント

食べたことのあるフルーツがGood!!

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tybabychan
tybabychan @cook_40417554
に公開
1歳児のママです。息子は好き嫌いせずになんでも食べて欲しい♡と思ってますが、中々うまく行かず...試行錯誤しながらも息子が食べてくれたレシピを記録として残します✐☡꙳⋆
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