スマッシュケーキ

tybabychan @cook_40417554
1歳の誕生日にはぜひスマッシュケーキ!
ケーキの土台は食パンを丸く切り抜いてもGood!!
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキをしたくて〜
スポンジもピジョンさんのものを使いました!
レンジで簡単にできます!!
しかも、型もついててちょうどいい大きさに☆
フルーツもお好みで変えてくださいね♪
スマッシュケーキ
1歳の誕生日にはぜひスマッシュケーキ!
ケーキの土台は食パンを丸く切り抜いてもGood!!
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキをしたくて〜
スポンジもピジョンさんのものを使いました!
レンジで簡単にできます!!
しかも、型もついててちょうどいい大きさに☆
フルーツもお好みで変えてくださいね♪
作り方
- 1
前日ヨーグルトを水切りする
▶ザルにキッチンペーパー2枚を重ね、ヨーグルトを入れて一晩待つ
※水分がなくなりクリーミーに - 2
レンジでスポンジを作る
- 3
フルーツを細かく(5mm角くらい)に切っておく
いちごを縦にスライスしておく(ケーキのデコレーション用) - 4
出来上がったスポンジを上下2つに切る
下段を食べやすい大きさに切る
※今回は9等分 - 5
スポンジにアップルウォーターを少し染み込ませる
※ここはなくても良いです - 6
水切りしたヨーグルトをのせる
- 7
フルーツをのせる
- 8
ヨーグルトを広げ、スポンジ(上段)を重ねる
- 9
飾りつけする
コツ・ポイント
食べたことのあるフルーツがGood!!
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