さっぱりサラダで栄養補給◎キャロットラペ
kaana57 @kanakosato
フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」。
緑黄色野菜のにんじんをたっぷり摂れる、非加熱で簡単調理のサラダです。
このレシピの生い立ち
非加熱で簡単に、緑黄色野菜がたっぷり摂れるサラダを作りました♪
さっぱりサラダで栄養補給◎キャロットラペ
フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」。
緑黄色野菜のにんじんをたっぷり摂れる、非加熱で簡単調理のサラダです。
このレシピの生い立ち
非加熱で簡単に、緑黄色野菜がたっぷり摂れるサラダを作りました♪
作り方
- 1
にんじんは4cm長さの千切りにして塩を揉み込んで15分置き、水気をしっかり絞る。
- 2
にんじんと☆を和える。
- 3
※お弁当活用例
フライの付け合わせにもさっぱりしてよく合います。
-
- 4
- 5
※2021.1
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どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
・30分ほど置くと調味料がよりなじんで美味しく仕上がります。
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