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煮豚
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煮豚-レシピのメイン写真

煮豚

儘田ぷあ
儘田ぷあ @cook_40416341

最高の美味しさです
煮卵を作ってもいいし、豚バラで角煮にしてもいいです
このレシピの生い立ち
突き詰めました。

最高の美味しさです
煮卵を作ってもいいし、豚バラで角煮にしてもいいです
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儘田ぷあ
儘田ぷあ @cook_40416341

最高の美味しさです
煮卵を作ってもいいし、豚バラで角煮にしてもいいです
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材料

豚肩ロースブロック2個分
  • 豚肩ロースブロック 2本
  • ★醤油 1.5カップ
  • ★オレンジマーマレード 120g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★料理酒 1まわし
  • ★みりん 2まわし
  • ★五香粉(八角でも!) 10振りくらい(お好みで)
  • ★ニンニク(塊でも微塵切りでも!) 0.5〜1玉
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作り方

  1. 1

    ★を全部鍋に入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ロース肉を入れて蓋をし、30分〜1時間弱火で煮る

    • 煮豚作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません、最高です

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儘田ぷあ
儘田ぷあ @cook_40416341
2020/12/31 14:21に公開
料理だいすきな高校2年生です!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード 豚肩ロースブロック 八角 にんにく 酒

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