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にんにくバター醤油餅(切り餅消費)
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にんにくバター醤油餅(切り餅消費)-レシピのメイン写真

にんにくバター醤油餅(切り餅消費)

気軽に料理!
気軽に料理! @cook_40326387

バターで焼くので味付け後もカリカリで味が染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
飽きてしまった切り餅消費目的で。ニンニクとほんのり甘いお醤油味にハマりました。

バターで焼くので味付け後もカリカリで味が染みて美味しいです♪
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バターで焼くので味付け後もカリカリで味が染みて美味しいです♪
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飽きてしまった切り餅消費目的で。ニンニクとほんのり甘いお醤油味にハマりました。

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材料

  • バター 大さじ2
  • 切り餅 4つ
  • (分量はお好みでアレンジ)
  • にんにくチューブ 適量
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • お醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    弱火のフライパンにバターを分量の半量入れて溶けたらお餅を入れる。

  2. 2

    ゆっくり弱火で焼いて焼き色が付いたら、バター半量を入れてお餅をひっくり返して両面焼く

  3. 3

    一旦火を止めてフライパンの空いてるスペースに、にんにくチューブと砂糖を入れて、そこにお醤油を入れたらお餅に絡める(弱火)

    • にんにくバター醤油餅(切り餅消費)作り方3写真

コツ・ポイント

私は洗い物を増やしたくないので、フライパンに直接投入してますが、電気調理器の場合は調味料を混ぜておいて入れると焦げないです。

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気軽に料理!
気軽に料理! @cook_40326387
2021/01/01 10:01に公開
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このレシピのキーワード

お餅 切り餅 バター

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