2021年我が家のお節料理<覚書>

クック4649★ @cook_40306248
今日をのんびりする為に頑張りました(笑)
子への覚書です♪
このレシピの生い立ち
毎年のことなのですが、お節料理は好きなのでせっせと作ってます♪
2021年我が家のお節料理<覚書>
今日をのんびりする為に頑張りました(笑)
子への覚書です♪
このレシピの生い立ち
毎年のことなのですが、お節料理は好きなのでせっせと作ってます♪
作り方
- 1
いり鶏:2005年今日の料理12月号の鈴木登紀子先生のレシピ。
- 2
黒豆:圧力鍋で自慢おかず主婦と生活社のレシピ。
- 3
祝い肴:
数の子 いただぎもの
黒豆
ごまめ 乾物屋の岡山中央水産レシピID:19425375 - 4
栗きんとん
金時芋をレンチンしてから栗の甘露煮の汁でまぜ伸ばしたものに栗の甘露煮をいれているだけです(笑) - 5
冷凍卵黄の醤油漬けくみんちゅキッチンレシピID:18768634のレシピで、西京しろ味噌とミリンのベースに一晩つけました。
- 6
蛸の炊いた物は、今回は生蛸を間違えて購入してしまいへなちょこママレシピID:18670486にお世話になりました。
- 7
白みその雑煮は我が家のレシピ
レシピID:21469262 - 8
夜はたします(笑)
昨日準備
紅白なますは私の
レシピID:21469031 - 9
☆ののママレシピで炊飯器で簡単♡とっろとろ絶品!豚の角煮
レシピID:18569051
コツ・ポイント
ただひたすら作ったのでお正月は休みです(笑)
2021年度我が家のおせち料理
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21467906











