かんたん魚肉マヨバターチャーハン

ねこたんい
ねこたんい @cook_40299505

魚肉ソーセージでぱっと作れます。中華味ではないチャーハン、試してみてください。
このレシピの生い立ち
うちの定番チャーハンなのです。

2021.3.9
結真は道産子♪さん、つくれぽありがとうございます!やっと雪も融けてきましたね♪

かんたん魚肉マヨバターチャーハン

魚肉ソーセージでぱっと作れます。中華味ではないチャーハン、試してみてください。
このレシピの生い立ち
うちの定番チャーハンなのです。

2021.3.9
結真は道産子♪さん、つくれぽありがとうございます!やっと雪も融けてきましたね♪

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材料

2人分
  1. ごはん 1.5合
  2. 長ネギ 1/4本
  3. 魚肉ソーセージ(小) 2本
  4. たまご 2個
  5. バター 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    魚肉と長ネギはみじん切り。バター半量でしっかり目に炒めておきます。

  2. 2

    マヨネーズをひいて少し温め、ごはんとバター残りを入れて炒めます。隅っこで炒り卵を作ります。

  3. 3

    全部混ぜながら5分ほど中火で炒めて塩胡椒して完成!

コツ・ポイント

魚肉はしっかり目に炒めた方がチャーハンらしくなる気がします ^^

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ねこたんい
ねこたんい @cook_40299505
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最近ごはんをがんばるようになりました。7ねこさんと暮らしてます。なにもみなくても晩ごはんの献立をたてられるようになるのが目標です。よろしくお願いします♪
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