フルーツサンド
fu＊run @cook_40163891
クリームチーズ入りのホイップクリームを使ったフルーツサンドです。R3年11月、クリームチーズの量を変更しました。
このレシピの生い立ち
生クリームだけのフルーツサンドでは物足りなくて、大好きなクリームチーズを混ぜ込みました。
フルーツサンド
クリームチーズ入りのホイップクリームを使ったフルーツサンドです。R3年11月、クリームチーズの量を変更しました。
このレシピの生い立ち
生クリームだけのフルーツサンドでは物足りなくて、大好きなクリームチーズを混ぜ込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
好きなフルーツをカットしておく。今回は苺とキウイとオレンジを使いました。
-
- 2
室温又はレンジで20秒ほどチンして柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加え、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
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- 3
②に生クリームを加えて混ぜる。混ぜ終わりは、クリームを持ち上げると角がパタっと倒れるくらいまで。
-
- 4
パンにクリームを塗り、フルーツをのせる。あとで切り口になる位置に綺麗に並べ、まわりに一回り小さく切ったフルーツをのせる。
-
- 5
フルーツの隙間と全体にクリームをたっぷり塗り、パンではさむ。
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- 6
ラップで包み、あとでカットする印をつけておく。冷蔵庫で1時間ほど休ませてからカットする。
-
- 7
わんぱくサンドもおすすめです^ ^
レシピID:21488356 -
コツ・ポイント
断面が綺麗になるように、後で切る位置を意識してフルーツを並べました。
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