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おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★
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おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★-レシピのメイン写真

おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

ゆで卵を甘口のタレに漬け込むだけの簡単レシピのご紹介です♬
おせち料理にもおつまみにも絶品の煮卵です★
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたレシピです♬

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材料

4人分
  • 卵 6個
  • ★しょうゆ 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに★の材料を入れ600wのレンジで2分15秒加熱し粗熱を取っておく。
    卵を沸騰後7分加熱してゆで卵を作る。

    • おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに粗熱が取れたつけダレと殻をむいたゆで卵を入れて漬け込む。
    漬け時間は半日は漬け込んでくださいね♡

    • おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★作り方2写真
  3. 3

    半分に切ってお皿に盛り付けて出来上がり♡

    • おせち料理にも♬おつまみにも♬簡単煮卵★作り方3写真

コツ・ポイント

レンジで加熱する際特性上加熱時間は異なるので様子を見ながら加熱してくださいね♬

卵の茹で時間はお好みで変えてくださいね♡

余ったつけダレは再沸騰させてから再度ゆで卵を漬け込みできあるので2回楽しめますよ♬

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058
2021/01/01 12:01に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen(ユキズキッチン)」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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煮卵 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468336
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