簡単！ブロッコリーとエリンギのアヒージョ
Cola1976 @cook_40417725
冷凍庫にある残りものを使って作るアヒージョです。つまみに合いますよ♪
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に作れる料理を考えていたら思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ弱火〜中火で温める
- 2
オリーブオイルがグツグツとなってきたらニンジン、ブロッコリー、エリンギの順に入れる
- 3
全体に火が通る様に、たまにかき混ぜる
- 4
塩、コショウをかけ、数分経ったら出来上がり！
コツ・ポイント
アンチョビに塩が効いているので、塩はほんとに少し加えるだけで大丈夫
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