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バターなし!和風ナポリタン
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バターなし!和風ナポリタン-レシピのメイン写真

バターなし!和風ナポリタン

ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255

懐かしの味ナポリタンですが、さっぱりと食べたくて和風に仕上げました!
子どもはもちろん、大人はおつまみとしても♡
このレシピの生い立ち
よくあるメニューのレシピだと乳アレルギーの子どもが食べられない。。。
大人も美味しく、乳アレOKになるように和風にアレンジしたレシピです♡

懐かしの味ナポリタンですが、さっぱりと食べたくて和風に仕上げました!
子どもはもちろん、大人はおつまみとしても♡
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よくあるメニューのレシピだと乳アレルギーの子どもが食べられない。。。
大人も美味しく、乳アレOKになるように和風にアレンジしたレシピです♡

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バターなし!和風ナポリタン

ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255

懐かしの味ナポリタンですが、さっぱりと食べたくて和風に仕上げました!
子どもはもちろん、大人はおつまみとしても♡
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よくあるメニューのレシピだと乳アレルギーの子どもが食べられない。。。
大人も美味しく、乳アレOKになるように和風にアレンジしたレシピです♡

懐かしの味ナポリタンですが、さっぱりと食べたくて和風に仕上げました!
子どもはもちろん、大人はおつまみとしても♡
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大人も美味しく、乳アレOKになるように和風にアレンジしたレシピです♡

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材料

2〜3人分
  • パスタ 200g
  • ウインナー 5〜6本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/2〜小1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 塩胡椒 各少々
  • ◎ケチャップ 大さじ8
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎めんつゆ 大さじ1
  • ◎和風だし顆粒 小さじ1
  • ◎豆乳 または牛乳 大さじ6
  • 茹で汁 大さじ3〜
  • 粉チーズ、黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    具材を切る。ウインナーは一口サイズ、ピーマンは薄い輪切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    具材を炒める。オリーブオイルにニンニクを入れて香りが出たら具材を炒め、軽く塩胡椒する。

  3. 3

    パスタを茹でる。
    ②に、◎を入れてソースの完成。
    パスタの茹で汁を入れてお気に入りの濃さに調整する。

  4. 4

    茹で上がったパスタにソースを絡めるように炒めて完成!
    お好みで仕上げに粉チーズ、黒胡椒もおすすめです♡

コツ・ポイント

コツは特にないです!
砂糖を入れることでケチャップの酸味が和らぎ、めんつゆで味付けに失敗なし♡

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ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255
2021/01/03 16:02に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 豆乳 パスタ ピーマン ソーセージ にんにく 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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