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なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ
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なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ

れおのよめ
れおのよめ @cook_40062965

味が濃いめで、おつまみに最高です
スペイン風オムレツですが、味は和風です(^^)
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味が濃いめで、おつまみに最高です
スペイン風オムレツですが、味は和風です(^^)
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なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ

れおのよめ
れおのよめ @cook_40062965

味が濃いめで、おつまみに最高です
スペイン風オムレツですが、味は和風です(^^)
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材料

  1. たまご 5個
  2. なめ茸瓶詰 1瓶
  3. にんにく 1片
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを粗みじん切りにする

    ボールに溶いたたまごとなめ茸の瓶詰めをひと瓶全部入れる

    • なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    油とニンニクを入れ、ニンニクを焦がさないように加熱

    • なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    たまご液をすべて投入
    たまにかき混ぜながら焼く

    焼き色が付いてきたら、ひっくり返す
    ※一度お皿に出すとうまく行きます

    • なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ作り方3写真
  4. 4

    裏面も焼き色がついたら完成です

    • なめ茸とにんにくのスペイン風オムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

裏返すときは、お皿に一度出してフライパンに戻すと上手く行きます
なめ茸一瓶全部入れると味が濃いめです。薄味がお好みの方は、3／4くらいでも十分美味しいです

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れおのよめ
れおのよめ @cook_40062965
2021/01/03 16:06に公開

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