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【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮
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【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮-レシピのメイン写真

【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮

おりきたん☆
おりきたん☆ @cook_40318211

ホルモンをいただいた時はいつもこれ。白ご飯にもお酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を買ったのでいつもの鍋調理から切り替えたら仕上がりがお店並みに

ホルモンをいただいた時はいつもこれ。白ご飯にもお酒のおつまみにも！
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【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮

おりきたん☆
おりきたん☆ @cook_40318211

ホルモンをいただいた時はいつもこれ。白ご飯にもお酒のおつまみにも！
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材料

  • 大根 1/2本
  • ホルモン 500g
  • 水 被るくらい
  • 白だし 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ2
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて3㎝ほどの輪切りに
    ホルモンはたっぷりのお湯で10分湯がく

  2. 2

    電気圧力鍋の釜に具材と調味料を入れておでんモードでスイッチON

  3. 3

    あとは出来るまでほっとくだけ♪

  4. 4

    アイリスオーヤマの電気圧力鍋使用

    • 【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮作り方4写真

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量なので味を見ながら加減してください。電気圧力鍋でつくると時短はもちろんホルモンが柔らか〜

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おりきたん☆
おりきたん☆ @cook_40318211
2020/12/30 11:27に公開

このレシピのキーワード

どて煮 大根 ホルモン 赤みそ しょうが

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