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牛マヨ丼
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牛マヨ丼-レシピのメイン写真

牛マヨ丼

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

最後にマヨネーズで絵を描くと可愛くなります。笑
写真は撮る前に食べられてしまいました。笑
このレシピの生い立ち
お肉とマヨネーズが食べたくて。

最後にマヨネーズで絵を描くと可愛くなります。笑
写真は撮る前に食べられてしまいました。笑
このレシピの生い立ち
お肉とマヨネーズが食べたくて。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

最後にマヨネーズで絵を描くと可愛くなります。笑
写真は撮る前に食べられてしまいました。笑
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お肉とマヨネーズが食べたくて。

最後にマヨネーズで絵を描くと可愛くなります。笑
写真は撮る前に食べられてしまいました。笑
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お肉とマヨネーズが食べたくて。

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材料

2人分
  • 牛肉 300g
  • 微塵切りキャベツ 一掴み強
  • 微塵切り玉ねぎ 1/2
  • ご飯
  • ※調味料
  • 酒 大1
  • 醤油 大2〜3
  • オリゴ糖 大2
  • みりん 大1
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニクチューブ 少し
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    牛肉に調味料を加え、もみ込んで20分ほど漬けておく。

    • 牛マヨ丼作り方1写真
  2. 2

    キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンで玉ねぎを炒め、牛肉が焼けてきたら、最後にキャベツを入れる。

  4. 4

    ご飯の上に盛り、海苔をのせ、マヨネーズをかけたら完成。
    私はマヨネーズで絵を描いてます。笑

コツ・ポイント

キャベツは最初に入れると水分が出てベチャベチャになるので最後に。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2021/01/01 12:11に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

丼 牛肉 キャベツ 酒 玉ねぎ ご飯

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