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簡単◎お手製◎伊達巻
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簡単◎お手製◎伊達巻-レシピのメイン写真

簡単◎お手製◎伊達巻

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

白はんぺんを使って、簡単にお手軽に作れます^_^
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材料

  • 卵 2個
  • 白はんぺん 1枚(100g前後)
  • 砂糖 小さじ4
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

    • 簡単◎お手製◎伊達巻作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、①を入れ、アルミホイルで蓋をする。
    弱火〜中火で8〜9分焼く。

  3. 3

    中心まで火が通り、表面が乾いてきたら火を止める。

  4. 4

    まきすにラップをしき、焼き面を上にして③を乗せ、粗熱をとる。

  5. 5

    ④をまきすで巻き、両端を輪ゴム等でとめ、冷ます。
    冷めて形が整ったら完成!

  6. 6

    お好きな厚さに切って下さい。

    • 簡単◎お手製◎伊達巻作り方6写真

コツ・ポイント

買うと高い伊達巻ですが、割と簡単に作れます。
冷めて形が整うまでは何度も巻き直せますので、是非挑戦してください!

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はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
2021/01/01 11:31に公開
愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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伊達巻 卵

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