薄揚げ入り☆☆ほうれん草のごま和え

Bebell☆ @cook_40308292
我が家の定番。ごま和えと薄揚げを一緒に。薄揚げの混ぜる前はパリッと混ぜたらしっとりとした食感で☆
このレシピの生い立ち
薄揚げにハマっていて、ごま和えに入れてみたらめっちゃ合うことを発見☆
薄揚げ入り☆☆ほうれん草のごま和え
我が家の定番。ごま和えと薄揚げを一緒に。薄揚げの混ぜる前はパリッと混ぜたらしっとりとした食感で☆
このレシピの生い立ち
薄揚げにハマっていて、ごま和えに入れてみたらめっちゃ合うことを発見☆
作り方
- 1
ほうれん草とにんじんを準備
にんじんは千切り - 2
ほうれん草は茹でる。
にんじんもさっと茹でる - 3
薄揚げを細切りにして、トースターで焦げ目がつくツ程度に焼く
- 4
器に☆の調味料を合わせて、ほうれん草、にんじんを混ぜる。上からカリカリに焼けた揚げをのせる。
コツ・ポイント
焼いた薄揚げとたっぷりのすりごま入れるのがポイント!子ども達はパクパク食べてくれます☆
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コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。このレシピの生い立ち食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。 コープこうべ -
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