エビとホタテのマリネ

クック24HXY3☆
クック24HXY3☆ @cook_40417693

ドレッシングを混ぜる事で味が決まりやすいです。
本当に美味しい、ワインに合うマリネです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたマリネが美味しくて家で簡単に作ってみました。

エビとホタテのマリネ

ドレッシングを混ぜる事で味が決まりやすいです。
本当に美味しい、ワインに合うマリネです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたマリネが美味しくて家で簡単に作ってみました。

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材料

  1. エビ 6尾位
  2. ホタテのお刺身 5個位
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マリネ液
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. レモン 大さじ1
  7. 薄口醤油 小さじ1
  8. 塩 胡椒 少々
  9. イタリアンドレッシング 大さじ4

作り方

  1. 1

    エビは茹でて、殻と背ワタをとっておく
    ホタテはお刺身用を使用、半分に切っておく
    玉ねぎはスライサーでスライスしておく

  2. 2

    マリネの材料を全部混ぜて、そこに①の材料を全部入れて合える。
    冷蔵庫で1時間以上冷やしてから召し上がって下さい

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