野菜はそれぞれ同じくらいの大きさに切る。

ボウル(又はビニール袋)に豚ひき肉と○を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

鍋に●と切った野菜を入れて火にかける。
沸騰したら弱火〜中火で柔らかくなるまで煮る。

2の肉ダネを丸めて入れる。(ビニール袋の場合は絞り出してもOK)

途中でアクを取り除く。この一手間が大事！臭みがなくなりますよ♪

火が通ったらワンタンの皮を広げながら入れる。
必ず1枚ずつ、出来るだけ重ならないように入れる。

完成。お好みでごま油やラー油、黒胡椒をかけてお召し上がり下さい。