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田作り-レシピのメイン写真

田作り

mako___
mako___ @cook_40296844

お正月の定番!田作り
このレシピの生い立ち
お正月用に、少し味を控えて作りました。

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材料

  • ごまめ 40g
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ、ごまめを入れて振りながら炒る。

    • 田作り作り方1写真
  2. 2

    パチパチと音がしはじめたら弱火にし、10分程炒る。

  3. 3

    鍋に◯の調味料を入れ、沸騰してきたら弱火にし、とろみがつくまで煮る。

  4. 4

    ③の鍋に②を入れ、全体にからめる。

コツ・ポイント

・調味料が少ないので、煮立たせすぎに注意して下さい。
・煮汁が熱いうちにからめること。

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mako___
mako___ @cook_40296844
2020/12/31 04:49に公開
材料少なめで手軽に作れるレシピを公開しています🍋皆様からのつくれぽ感謝しています👏🏻
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田作り 酒

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