大好きな！そのままメンマチャーハン♫
まぁ～ふぃー @cook_40051774
お気に入りの惣菜屋さんを見つけたら、是非作ってみてください♫
このレシピの生い立ち
大好きだったらーめん屋さんが、代替わりでフライパンメニューを無くしちゃったので！
チャーシューとメンマ、ザーサイが美味しい惣菜屋さんを見つけたから作ったら美味しいのよ♫
大好きな！そのままメンマチャーハン♫
お気に入りの惣菜屋さんを見つけたら、是非作ってみてください♫
このレシピの生い立ち
大好きだったらーめん屋さんが、代替わりでフライパンメニューを無くしちゃったので！
チャーシューとメンマ、ザーサイが美味しい惣菜屋さんを見つけたから作ったら美味しいのよ♫
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシューは5mm角にして、味付きメンマはそのまま炊き上がったご飯に混ぜる。このままでも、十分に美味しい混ぜご飯(汗）
-
- 2
長ネギは、小口切りにする。
卵は、シャンタンを混ぜて溶いておく。 -
- 3
フライパンにサラダ油を熱して卵を入れ、卵に火が通ったら混ぜ込んだご飯とネギと一緒に炒める。
-
- 4
ネギを入れて、炒め合わさったら味見！
足りなければ、味塩胡椒で調整お皿に移して召し上がれ♫
-
コツ・ポイント
メンマは刻まずに、そのままの方が存在感が有って美味しいよ！
炊き上がったばかりのご飯に、チャーシューの脂をコーティングするために混ぜ込んでおく。
味付けは、チャーシューやメンマの味に合わせて調整して下さい。
つくれぽ
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