超簡単☆シンプル☆タアサイと玉子の炒め物

Name: 超簡単☆シンプル☆タアサイと玉子の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: タアサイ １パックの半分; 玉子 1個; ごま油(炒め用) 大1.5ぐらい？; 塩 少々

タアサイって、ゴマ油とよく合う気がします。
簡単にシンプル炒めものに。
このレシピの生い立ち
タアサイを初めて食べたのが、3年ぐらい前でした。
それまで何となくチャンスが無くて。
他の食べ方もしましたが、シンプルにゴマ油で炒めるのが一番好きなので作りました。

材料

*タアサイも玉子も火が通りやすいので、加熱し過ぎないように、手早くすると焦げなくていいと思います。
（今回、私は、玉子が少し加熱し過ぎになってしまいました。。。）

*ゴマ油の風味で味付けにもなるので、塩は控え目がいいかと思います。

玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

2020/12/27 20:05に公開

1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→　http://blog.goo.ne.jp/jsthrk

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