①をレンジで１～２分加熱しましょう。

①を型で抜きます(包丁やハサミでもOK)
棒状(大小)　適量
★型(大小)　適量
■型(赤黄)　各１
▲型(赤大小)各１

２とその端切れをポリエチレンの袋に入れて浅漬けの素と水を2:1の割合でかけ　袋を縛り冷蔵庫で2時間、置きましょう。

赤ウインナーを縦と横半分にカット。2個はサンタの靴です。残り2個は手袋の形をイメージして切れ目を端に1本入れましょう。

普通のウインナーを縦半分にカット。次に先端をV字に切り落とします。V字の斜めに合せて両サイド上まで切れ目を入れましょう。

浸る程度のお湯に4、5を入れ数秒煮ると
切れ目が開きます。

ゆで卵の両サイドの端を丸くカット。
雪だるまの もとになるので好みで大きさを変えましょう。

７の残りの端を更に７ミリ位カット。
中の黄身を取り出し白身を縦半分に切るとサンタ帽の縁になります。

８で余った部分の黄身を取り出し、白身をみじん切りにしましょう。

スライスチーズを型抜きしましょう。
雪印や★型など自由に作りましょう。
ストローを切って使うと小さい●が作れます。

お弁当箱にご飯 肉そぼろ ご飯 海苔の順で詰めてツリーの形に②をのせ、それを包むように３の棒状型を３色順に並べましょう。

２の★型をツリーの上に飾りストローの●型チーズをツリーに飾りましょう。

ツリーの下に③を置き２の▲型(赤大)と８で帽子 ■型(赤)で服 ４で手袋と靴 9で髭と服の縁 １０の★型でボタンです。

サンタの手袋の上に２の■型(黄)を置き棒状赤でりぼんにしましょう。

７でサンタの上に雪だるまを作り ２の棒状(赤)でマフラー ▲型小で帽子 ２の端切れ(赤)で口 黒ごまで目を付けましょう。

３の端切れで●を作りサンタの横に置き６のウインナーをのせましょう。海苔を丸く切りトナカイとサンタに目を付けましょう。

３の端切れの赤で トナカイの●い鼻を作り置きましょう。

トナカイの下にワサビ菜を3枚飾り ３の端切赤をストローで3個くり抜いてわさび菜の中央に飾るとヒイラギが完成です。

１０で型抜いた雪印や●を隙間に自由に飾れば完成です。

参考動画 ↓
https://www.youtube.com/watch?v=O1KzYVH3xAs