出汁パックひとつと、600ml(3カップ)くらいの水を入れる。2〜3分、菜箸で揺らす。

鳥もも肉、かまぼこ、ごぼう(笹切り)、しいたけ、にんじん、三つ葉の(茎の部分)を入れる。

食べる時に、お餅を入れて三つ葉を飾り付けて完成！