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豆乳パンプキンシチュー
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豆乳パンプキンシチュー-レシピのメイン写真

豆乳パンプキンシチュー

NEZUMI_OTO
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材料

  1. かほちゃ 500g
  2. 豚ロース肉 400g
  3. バター 20g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しめじ 2パック
  6. 無調整豆乳 1000cc
  7. コンソメ 大さじ2.5
  8. 塩コショウ 適量
  9. 水溶き小麦粉 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    かほちゃはラップをして800wで4分半チン

  2. 2

    豚肉をバターで炒め、玉ねぎとしめじも入れて炒める。

  3. 3

    かほちゃと豆乳とコンソメと塩コショウを追加して、10分煮込む。

  4. 4

    水溶き小麦粉(水と小麦粉1対1)を少しずつ入れて、とろみをつける

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NEZUMI_OTO
NEZUMI_OTO @cook_40275734
2020/12/30 01:55に公開
妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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