ネギたっぷり！大量消費☆簡単！ネギ焼き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ネギたっぷり！！大量消費にもってこい☆お好み焼きよりもヘルシーで、とっても食べやすい！
ソースマヨ、ポン酢マヨ合います
このレシピの生い立ち
ネギたっぷり食べたい
ネギたっぷり！大量消費☆簡単！ネギ焼き
ネギたっぷり！！大量消費にもってこい☆お好み焼きよりもヘルシーで、とっても食べやすい！
ソースマヨ、ポン酢マヨ合います
このレシピの生い立ち
ネギたっぷり食べたい
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを斜めに薄切りに切ります
今回は、えのきも残っていたので細かく切って入れました
そのへんは、お好みです^ ^ -
- 2
小麦粉(60g)に塩(ひとつまみ)入れ、よーく混ぜます
-
- 3
そこに、お水(80ml)を3回に分けていれながら、よく混ぜます。
混ざったら最後に、醤油(小さじ1)入れよく混ぜます -
- 4
次に、切ったネギ、玉子(2個)を割り入れざっくり混ぜます。
混ぜすぎると、ネギから水分が出てしまうので… -
- 5
こんな感じで、黄身と白身がまばらな感じでOK
混ぜ始めるくらいから、フライパンを弱火であっためます -
- 6
あったまったフライパンにごま油(小さじ2)を入れ、具材を半量入れ平たく伸ばします
-
- 7
両面弱火でじっくりこんがり焼いたら完成！
好みの調味料かけて食べる^ ^ -
コツ・ポイント
・ネギを入れたら、混ぜすぎない
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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