我が家の豚肉すき焼き風鍋
LOVE8F @cook_40375549
出来上がりをそのまま食べていただきます
少し贅沢な鍋です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
食べたかったので
すみません、家にあるもので
食べたいものを作っています
我が家の豚肉すき焼き風鍋
出来上がりをそのまま食べていただきます
少し贅沢な鍋です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
食べたかったので
すみません、家にあるもので
食べたいものを作っています
作り方
- 1
割り下を作り
食材は切っておきます - 2
長葱斜め切
こんにゃくは湯がいて食べやすく切っておく
豆腐は水切りしてカットしています
- 3
こんにゃくを先に少量の割り下で煮含めます
- 4
豆腐
長葱の順で火を入れ
最後に豚肉で煮含めできあがり - 5
お好みで七味など振ってください
卵を割り入れて火を入れるのも美味しいですね - 6
味のつきにくいものから煮ていくと
バランスの良いお味になります
コツ・ポイント
味に締まりがないと思えば
醤油を少々
しょっぱいと思われたら水を大さじ1づつ入れて味をお好みまで伸ばしてください
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