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簡単、わが家のお雑煮
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簡単、わが家のお雑煮-レシピのメイン写真

簡単、わが家のお雑煮

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  1. 湯 1200cc
  2. しょうゆ 50cc
  3. 和風だし 5g位
  4. 鶏肉 200g
  5. 切り餅 食べるだけ
  6. なると 1本
  7. 三つ葉 1束
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ安い大きさに切る
    なるとは斜め切り
    三つ葉は3㌢に切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かし
    しょうゆ、和風だしを入れる

  3. 3

    再沸騰したら
    鶏肉を入れほぐす
    アクを取る

  4. 4

    鶏肉が煮えたら火を止める

  5. 5

    餅を網で焼いて
    ボールに入れ湯通しする
    (焦げを落とす為)

  6. 6

    別の鍋に湯通しした餅となるとを入れ
    汁適量を鶏肉と共に入れて好みの柔らかさまで煮る

  7. 7

    お椀に移し三つ葉を飾る

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

鶏肉を入れるところまで、多目に作っておくと便利です
汁の分量は多目になってます

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/01/01 09:06に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473024
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