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カラフルクラッカー

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

カラフルな見た目がかわいらしく、野菜の栄養も摂れるおやつです♡
このレシピの生い立ち
・彩りの良い見た目で野菜の栄養も摂れるおやつを考案しました。

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材料

  • にんじんver
  • にんじん 70g
  • 小麦粉 60g
  • 砂糖 12g
  • 塩 少々
  • 油 24g
  • ほうれん草ver
  • ほうれん草 40g
  • 小麦粉 60g
  • 砂糖 12g
  • 塩 少々
  • 油 24g
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作り方

  1. 1

    にんじんは、茹でずにミキサーにかける。ほうれん草は茹でた後、ミキサーにかける。

  2. 2

    それぞれの小麦粉をボウルにふるい、①の野菜と砂糖、塩、油を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    材料が混ざったら、綿棒で生地を伸ばし、型で抜いていく。

  4. 4

    鉄板にクッキングシートを敷いて③を並べてオーブンで180度15分~焼く。

コツ・ポイント

・保育園では大量調理のため、鉄板に生地を薄くのばし、焼いた後にカットしています。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2023/04/28 05:48に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 小麦粉

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