卵白とフライドオニオンのコンソメスープ

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

残った卵白消費に♪包丁要らずのお手軽洋風スープです。

このレシピの生い立ち
包丁を使わずに余った卵白を利用して作る洋風スープ。「簡単☆オニオンスープ」をアレンジ。

卵白とフライドオニオンのコンソメスープ

残った卵白消費に♪包丁要らずのお手軽洋風スープです。

このレシピの生い立ち
包丁を使わずに余った卵白を利用して作る洋風スープ。「簡単☆オニオンスープ」をアレンジ。

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材料

2人分
  1. 卵白 2個分
  2. フライドオニオン 大さじ2
  3. 冷凍コーン(お好みで) 大さじ2
  4. 300ml
  5. 粉末コンソメ 小さじ1
  6. 粗挽きコショウ・パセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、水・粉末コンソメ・冷凍コーン・フライドオニオンを入れ煮立たせる。必要に応じて塩コショウで味を調整する。

  2. 2

    鍋に卵白を入れ沸騰したら静かにかき混ぜる。卵白に火が通ったら出来上がり。

  3. 3

    こちらはカップに入れお湯を注ぐだけ♪「簡単☆オニオンスープ」レシピID21361259

コツ・ポイント

味付けはお使いのコンソメに合わせて量を加減してください。

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きっかママ
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皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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