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春菊とシラスのナムルo(^o^)o
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春菊とシラスのナムルo(^o^)o-レシピのメイン写真

春菊とシラスのナムルo(^o^)o

大輔06
大輔06 @cook_40136397

簡単に出来て、何か一品欲しい時に便利です。シラスがなくても美味しいてすよ(^q^)
このレシピの生い立ち
食卓がちょいと物足りなくて。

簡単に出来て、何か一品欲しい時に便利です。シラスがなくても美味しいてすよ(^q^)
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春菊とシラスのナムルo(^o^)o

大輔06
大輔06 @cook_40136397

簡単に出来て、何か一品欲しい時に便利です。シラスがなくても美味しいてすよ(^q^)
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食卓がちょいと物足りなくて。

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材料

  • 春菊 4~5株
  • シラス 30g
  • 鶏がら(顆粒) 小1
  • 胡麻油 大1
  • ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    鍋でたっぷりお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯が沸いたら、春菊を入れ湯がく。(30秒くらい)

  3. 3

    湯がいた春菊をザルにあげて、水でしめたあと水気をしぼる。

  4. 4

    しぼった春菊を根の部分を切り落としたら、その他を一口大に切ってボールへ。

  5. 5

    ボールにシラス、鶏ガラ小1,胡麻油大1を加えよく混ぜ、お好みでゴマを加えたら完成。

  6. 6

    Instagram 06daisuke06
    宜しくお願いします(^q^)

コツ・ポイント

春菊はあまり火を通さなくてもok

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大輔06
大輔06 @cook_40136397
2021/01/04 03:56に公開
最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06
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このレシピのキーワード

ナムル 春菊 しらす ゴマ 鶏ガラ

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