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きゅうりのサンドイッチ
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きゅうりのサンドイッチ-レシピのメイン写真

きゅうりのサンドイッチ

アンジアンジ
アンジアンジ @cook_40146340

私が小さい頃、きゅうりだけのサンドイッチ普通に売ってたけど、最近見なくなりました。
このレシピの生い立ち
あの味！と思ったけど、思い出せなかった。

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アンジアンジ
アンジアンジ @cook_40146340

私が小さい頃、きゅうりだけのサンドイッチ普通に売ってたけど、最近見なくなりました。
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あの味！と思ったけど、思い出せなかった。

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材料

8枚切り食パン2枚
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ1（15g）
  • パプリカ 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • バター 必要分
  • 和辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り（1〜2ミリ角）にする。最初に斜めに切る時は全長3センチぐらいの短めにする。

    • きゅうりのサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れて塩揉みする。しっかりと水分を抜くため、少し多めの塩をして、しっかり水分が出るまでおく

  3. 3

    水気を絞り塩気の確認、あまりに塩辛いようなら、水で洗い、もう一度よく水気を絞る

  4. 4

    マヨネーズ、胡椒、パプリカ、レモン汁を混ぜる

  5. 5

    パンに少し多めにバターを塗る。塗ってから和辛子を塗る

    • きゅうりのサンドイッチ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり水気を絞ること。

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アンジアンジ
アンジアンジ @cook_40146340
2023/04/30 11:17に公開
家庭の味のお料理です。レシピは簡単に、調味料は手に入りやすい物、材料は安く手に入ればいう事なし！愛されるレシピを発信できたらいいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ キュウリ パプリカ バター

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